Тістоміс МТ-12

Тістоміс МТ-12

Машина тістомісильна МТ-12 призначена для замісу дріжджового тіста на малих пекарнях, в кондитерських цехах і на підприємствах громадського харчування. Електропривод машини обертає діжу і спіраль одночасно. Цим спільним обертанням і забезпечується ретельне вимішування тесту. Особлива форма спіралі дозволяє замішувати навіть невелику кількість тіста.

Одночасне завантаження інгредієнтів для тіста, кг, не більше
дріжджового - 12
крутого (при вологості не менше 46%) - 4
Продуктивність, кг / год, не більше - 50
Номінальна споживана потужність, кВт - 0,81
Потужність встановленого електродвигуна, кВт - 0,55
Маса, кг, не більше - 63
Рід струму - однофазний, змінний
Номінальна напруга, В - 220
Габарити, мм - 625 * 350 * 685
Місткість діжі, л - 16
Не допускається одночасно завантажувати в діжу кількість інгредієнтів більше 12 кг - для замісу дріжджового тіста; і більше 7 кг - для замісу крутого тіста.